调味匙

调味匙（Spice Measure）是源于斯堪的纳维亚半岛烹饪与烘焙领域的微量容量计量单位（瑞典语 kryddmått），主要用于精准量取少量的香料、药剂或干粉调味料。在现代公制烹饪标准中，调味匙通常被规范化定义为精确的 1 毫升（mL），相当于 10⁻⁶ 立方公尺。该单位恰好为一标准公制茶匙（5 毫升）的五分之一。由于传统家庭厨房中对于“微量”的把握较为模糊，调味匙的标准化为现代量匙套装提供了精准的标准基准，确保在精细调味和实验性烹饪时能够保持剂量的一致性与重复性。