蒲式耳 (bu)

体积和容量

9.61 gal

英制蒲式耳(Imperial bushel,符号为 Imperial bu)是英国及其前殖民地历史上广泛使用的干货与液体容量单位。1824年英国通过《度量衡法案》建立了英制体系,将1英制蒲式耳定义为精确容纳8英制加仑的体积,约等于36.3687升或0.0363687立方米。这使得英制蒲式耳比美制蒲式耳(约35.239升)大出约3%以上。英制蒲式耳曾长期作为英国及英联邦国家谷物、水果等农产品贸易的法定基准,直至20世纪后期各成员国逐步推广国际单位制(公制)后,其法定使用范围才逐渐被升和立方米所取代。

公制

美制液体

美制干货

日本

烹饪(美制)

烹饪(公制)