桶

体积和容量

30.55 gal

美制液体桶(US liquid barrel,符号为 bbl)是美国传统英制度量衡中用于测量非石油液体容量的单位。其标准定义为31.5美制液加仑,约合119.24升或0.11924立方米。该单位在传统食品加工业中具有重要应用,联邦法规和海关税收常以此作为计税与生产统计基准。历史上,不同液体的桶装标准曾各不相同,例如啤酒酿造业在联邦法律中确定的标准啤酒桶(beer barrel)为 31 加仑(约 117.347 升),而其他液体则采用 31.5 加仑的标准,以确保跨州贸易与税收清算的统一性。

公制

英制液体/干货

美制液体

美制干货

日本

烹饪(美制)

烹饪(公制)