茶匙

美制茶匙（US Teaspoon，符號為 tsp）是美制慣用單位系統中用於計量少量液體或粉末的基本廚用容量單位。根據美國國家標準與技術研究院（NIST）的規範，一美制茶匙精確定義為 6 分之 1 美制液態盎司，即三分之一美制湯匙，換算為公制精確等於 4.92892159375 毫升（約 4.9289×10⁻⁶ 立方公尺）。雖然美制茶匙與 5 毫升公制茶匙極為接近，但在精密食品加工與高精度烘焙中，兩者的差異仍具實質意義，是美國聯邦法規與食品標籤標準中的法定基準。