公石 (hl)

公石（hectolitre，符號 hl）是公制容積單位，字首「hecto-」代表一百，因此1公石等於100公升，即0.1立方公尺。公石雖然不是國際單位制（SI）的基本單位，但獲准與SI單位併用，專門用於大規模液體或乾物穀物的計量。在國際釀酒業（特別是葡萄酒與啤酒產業）以及歐洲的農業貿易中，公石是衡量釀造產量與糧食儲備的標準單位，能有效簡化大宗液體貿易中的數字表述。