翔

體積

0.48 gal

升(日語羅馬字 shō,符號記作 sho)是源自中國並廣泛應用於東亞傳統度量衡(如日本尺貫法)的容量單位。在歷史演變中,各地升的實際容積曾有多次調整。1891 年日本《度量衡法》將 1 升明確定義為 64.827 立方寸,精確等於 1331 分之 2401 公升(約 1.8039 公升,即 0.0018039 立方公尺)。一升相當於十合,十升則構成一斗。儘管日本於 1959 年全面實施公制,升至今仍常見於清酒包裝(如一升瓶)與傳統清酒與白米的計量標準中。

公制

英制液體/乾貨

美制液體測量

美制幹量

日語

烹飪(美制)

烹飪(公制)