Koku

Volume

180,39 l

Le koku est une unité de volume traditionnelle japonaise équivalant à 100 sho, soit environ 180,39 litres (0,18039 m³). Historiquement au Japon féodal, le koku mesurait la quantité de riz nécessaire pour nourrir une personne pendant un an et servait de base à l'évaluation de la richesse des domaines seigneuriaux (daimyos) ainsi qu'au calcul du paiement des impôts de l'époque Edo.

Métrique

Liquide/sèche impérial britannique

Mesure liquide américaine

États-unis mesure sèche

Japonais

Cuisine (États-Unis)

Cuisine (métrique)