Boisseau (bu)

Volume

35,24 l

Le boisseau américain (US bushel), de symbole bu, est une unité de volume pour matières sèches du système coutumier américain. Équivalant à huit gallons secs américains, soit exactement 2150,42 pouces cubes ou environ 35,24 litres, il dérive de l'ancien boisseau de Winchester britannique. Toujours largement utilisé dans le commerce international des céréales, il permet de coter des récoltes de blé, de maïs ou de soja sur les marchés agricoles.

Métrique

Liquide/sèche impérial britannique

Mesure liquide américaine

États-unis mesure sèche

Japonais

Cuisine (États-Unis)

Cuisine (métrique)