Hectolitre (hl)

Volume

100 l

L'hectolitre, de symbole hl, est une unité de mesure de volume équivalant à cent litres, soit 0,1 mètre cube. Historiquement rattaché au système métrique instauré en France à la Révolution, il est principalement utilisé aujourd'hui dans le secteur agricole et viticole pour mesurer la production de vin, de bière ou de céréales. Il permet de quantifier facilement d'importants volumes de liquides alimentaires à l'échelle industrielle.

Liquide/sèche impérial britannique

Mesure liquide américaine

États-unis mesure sèche

Japonais

Cuisine (États-Unis)

Cuisine (métrique)