Boisseau (bu)

Volume

36,37 l

Le bushel (symbole bu) est une unité de mesure de volume anglo-saxonne utilisée pour les matières sèches, notamment dans l'agriculture pour les céréales. Aux États-Unis, le bushel américain pour produits secs équivaut à 8 gallons secs US, soit environ 35,239 litres (0,035239 m³). Il tire son origine des anciennes mesures médiévales britanniques standardisées avant la réforme du système impérial de 1824.

Métrique

Liquide/sèche impérial britannique

Mesure liquide américaine

États-unis mesure sèche

Japonais

Cuisine (États-Unis)

Cuisine (métrique)