ペック (pk)

米国乾量ペック（US dry peck、記号: pk）は、米国慣用単位体系において主として農産物などの乾物を計量するために用いられる体積の単位です。1米国乾量ペックは、8米国乾量クォート（1/4米国ブッシェル）に等しく、約8.80977リットルと定義されています。歴史的には農業生産物の市販において基本的な体積基準として利用されてきました。現代の米国では重量ベースでの取引が主流ですが、りんごなどの農作物の直売場において伝統的な取引単位として一部残存しています。