レオミュール度 (°Re)

レオミュール度（記号: °Re または °Ré）は、1730年にフランスの科学者ルネ・アントワーヌ・フェルショー・ド・レオミュールによって提唱された歴史的な温度単位です。この目盛りはアルコールの熱膨張を利用して考案され、標準気圧における水の氷点を0度、沸点を80度と定義し、その間を80等分したものです。18世紀から19世紀にかけてヨーロッパの大陸部（特にフランス、ドイツ、ロシアなど）で広く使われましたが、より計算が容易な100等分のセルシウス度（摂氏）の普及に伴い衰退しました。1レオミュール度の温度変化は1.25摂氏度（1.25 K）に相当します。現在では公的な計量単位としては使用されていませんが、ヨーロッパの伝統的なチーズ製造や製糖プロセスなどの歴史的文献にその名残が見られます。