華氏 (°F)

華氏（ファーレンハイト度、記号: °F）は、主にアメリカ合衆国とその関連地域で日常的に用いられている温度単位です。1724年に物理学者ダニエル・ガブリエル・ファーレンハイトによって提唱されました。彼は、当時再現可能だった最低温度として塩化アンモニウムと水と氷の混合物の温度を0度、人間の体温を約96度とする目盛りを導入しました。現代の定義では、水の氷点を32°F、標準気圧下の水の沸点を212°Fと定め、その間を180等分した目盛りとして標準化されています。摂氏（°C）との換算式は T(°F) = T(°C) × 1.8 + 32 であり、国際的な標準はSI単位（Kや°C）に移行していますが、北米の気象予報や調理現場では現在も主要な単位です。