बड़ा चम्मच

बड़ा चम्मच (Tablespoon) पाक कला और दैनिक जीवन में उपयोग की जाने वाली आयतन की एक सामान्य इकाई है। मीट्रिक प्रणाली में एक बड़ा चम्मच ठीक 15 मिलीलीटर (1.5 × 10⁻⁵ घन मीटर) के बराबर होता है। ऐतिहासिक रूप से यह भोजन परोसने वाले चम्मच से विकसित हुआ और 20वीं सदी में इसे मानकीकृत किया गया। इसका उपयोग विभिन्न खाद्य सामग्रियों, तरल पदार्थों और रसायनों की छोटी मात्रा को मापने के लिए विश्व भर में व्यापक रूप से किया जाता है।