Krydderimål

Volumen

2,64×10⁻⁴ gal

Et krydderimål (svensk: kryddmått) er en mindre kulinarisk volumenenhed, der overvejende anvendes i det skandinaviske køkken til præcis dosering af stærke krydderier eller ingredienser. Enheden er defineret som nøjagtigt 1 milliliter (ml), hvilket svarer til 10⁻⁶ kubikmeter (m³) i SI-systemet. Krydderimålet udgør præcis en femtedel af en skandinavisk teske (5 ml) og blev standardiseret i midten af det 20. århundrede for at skabe konsistens i nordiske opskrifter.

British Imperial væske / tør

US væskemål

US tørmål

Japansk

  • Koku
    5,54×10⁻⁶
  • To
    5,54×10⁻⁵
  • Sho
    5,54×10⁻⁴
  • Go
    0,01

Madlavning (US mål)

Madlavning (metrisk)