Sho

Όγκος

0,48 gal

Το σο (sho) είναι παραδοσιακή ιαπωνική μονάδα μέτρησης όγκου που χρησιμοποιείται ιστορικά στην Ανατολική Ασία για υγρά και δημητριακά. Με τον νόμο μέτρων και σταθμών του 1891 στην Ιαπωνία, το σο ορίστηκε επακριβώς ως 2401/1331 λίτρα, δηλαδή περίπου 1,8039 λίτρα (ίσο με 10 γκο). Αποτελεί τη βάση για μεγαλύτερες μονάδες, όπως το το (to) και το κοκού (koku), και παραμένει αναγνωρίσιμο μέγεθος στην παρασκευή αλκοολούχων ποτών όπως το σάκε.