Koku

Όγκος

47,65 gal

Το κοκού (koku) είναι παραδοσιακή ιαπωνική μονάδα μέτρησης όγκου, η οποία ορίστηκε επίσημα κατά την περίοδο Meiji ως ίση με 100 σο (sho). Αντιστοιχεί σε 240100/1331 λίτρα, δηλαδή περίπου 180,39 λίτρα, ποσότητα που θεωρούνταν ικανή να θρέψει έναν άνθρωπο για έναν χρόνο. Ιστορικά χρησιμοποιήθηκε για την αποτίμηση της παραγωγής ρυζιού και του πλούτου των φεουδαρχών (daimyo) στην Ιαπωνία.

Ιαπωνικός

Μαγειρική (ΗΠΑ)