Міра спецій
Міра спецій (швед. kryddmått) — це кулінарна одиниця вимірювання об'єму, призначена для дозування висококонцентрованих приправ, спецій та прянощів у незначних кількостях. У метричній кулінарній системі (зокрема скандинавській) вона відповідає точно 1 мілілітру, тобто 1/5 метричної чайної ложки. Вона забезпечує точність у рецептах, де надлишок інгредієнта може суттєво змінити смак страви.
метричні одиниці
- Кубічний кілометр (km³)1×10⁻¹⁵
- Кубічний метр (m³)1×10⁻⁶
- Hectoliter (hl)1×10⁻⁵
- декалітр1×10⁻⁴
- Кубічний дециметр (dm³)1×10⁻³
- літр (l)1×10⁻³
- Децилітер (dl)0,01
- Сантилітр (cl)0,1
- Кубічний сантиметр (cm³)1
- Мілілітр (ml)1
- Кубічний міліметр (mm³)1 000
- Мікролітер (µl)1 000
Британські імперські рідкі/сухі
- Барель6,11×10⁻⁶
- Бушель (bu)2,75×10⁻⁵
- Пек (pk)1,1×10⁻⁴
- Галон (gal)2,2×10⁻⁴
- Кварта (qt)8,8×10⁻⁴
- Пінта (pt)1,76×10⁻³
- Рідка унція (oz)0,04
США рідкі
- Акр-фут8,11×10⁻¹⁰
- Кубічний ярд (yd³)1,31×10⁻⁶
- Барель6,29×10⁻⁶
- Кубічний фут (ft³)3,53×10⁻⁵
- Галон (gal)2,64×10⁻⁴
- Кварта (qt)1,06×10⁻³
- Пінта (pt)2,11×10⁻³
- Джілл0,01
- Рідка унція (oz)0,03
- Кубічний дюйм (in³)0,06
- рідинна драхма0,27
- Мінім16,23
Міри сипучих тіл США
- Барель8,65×10⁻⁶
- Бушель (bu)2,84×10⁻⁵
- Пек (pk)1,14×10⁻⁴
- Галон (gal)2,27×10⁻⁴
- Кварта (qt)9,08×10⁻⁴
- Пінта (pt)1,82×10⁻³
- Джілл0,01
- Бортовий стовп (FBM)4,24×10⁻⁴
Кухарські (США)
- Стакан4,23×10⁻³
- Столова ложка0,07
- Чайна ложка0,2
Кухарські (Метричні)
- Столова ложка0,07
- Чайна ложка0,2
- Міра спецій1