Yemek kaşığı
Yemek kaşığı, mutfakta hacim ölçümü için kullanılan ve metrik sistem kabul eden ülkelerde genellikle tam olarak 15 mililitreye eşitlenen bir hacim birimidir. Uluslararası birim sisteminde doğrudan yer almamakla birlikte, gastronomide ve tıbbi reçetelerde standart bir ölçek kabul görür. Tarih boyunca farklı coğrafyalarda farklı hacim tanımlarına sahip olmuşsa da, günümüzde metrik yemek kaşığı 15 mL standart hacmiyle tariflerde düzen sağlar.
Metrik
- Kübik kilometre (km³)1,5×10⁻¹⁴
- Metreküp (m³)1,5×10⁻⁵
- Hektolitre (hl)1,5×10⁻⁴
- Dekalitre1,5×10⁻³
- Kübik santimetre (dm³)0,01
- Litre (l)0,01
- Desilitre (dl)0,15
- Centiliter (cl)1,5
- Santimetre küp (cm³)15
- Mililitre (ml)15
- Kübik milimetre (mm³)15.000
- Mikrolitre (µl)15.000
İngiliz imperial sıvı/kuru
- Barrel9,17×10⁻⁵
- Bushel (bu)4,12×10⁻⁴
- Peck (pk)1,65×10⁻³
- Galon (gal)3,3×10⁻³
- Quart (qt)0,01
- Pint (pt)0,03
- Sıvı ons (oz)0,53
Amerikan sıvı ölçü birimleri
- Acre foot1,22×10⁻⁸
- Yard küp (yd³)1,96×10⁻⁵
- Barrel9,43×10⁻⁵
- Foot küp (ft³)5,3×10⁻⁴
- Galon (gal)3,96×10⁻³
- Quart (qt)0,02
- Pint (pt)0,03
- Gill0,13
- Sıvı ons (oz)0,51
- İnç küp (in³)0,92
- Sıvı dram4,06
- Minim243,46
Amerikan kuru ölçü birimleri
- Barrel1,3×10⁻⁴
- Bushel (bu)4,26×10⁻⁴
- Peck (pk)1,7×10⁻³
- Galon (gal)3,41×10⁻³
- Quart (qt)0,01
- Pint (pt)0,03
- Gill0,11
- Board foot (FBM)0,01
Yemek pişirme (ABD)
- Cup0,06
- Yemek kaşığı1,01
- Tatlı kaşığı3,04