Ruokalusikka

Tilavuus

3,96×10⁻³ gal

Ruokalusikka (lyhenne rkl) on pohjoismaisessa ja eurooppalaisessa keittiöstandardissa määritelty tilavuusyksikkö, jonka suuruus on tasan 15 millilitraa eli 0,000015 kuutiometriä. Yksikkö pohjautuu historialliseen aterimeen, mutta nykyaikaisessa mitatussa ruoanlaitossa se tarkoittaa aina standardoitua mittalasia tai -lusikkaa. Ruokalusikka vastaa tarkalleen kolmea teelusikkaa (5 ml) tai viittätoista maustemittaa (1 ml).

British neste/kuivamitta

U.S. nestemitta

U.S. kuivamitta

Japani

Ruuanvalmistus (U.S.)

Ruuanvalmistus (metrinen)