Reaumur (°Re)

Temperatuur

1,25 °C

De graad Réaumur (symbool: °Ré) is een historische temperatuurschaal die in 1730 werd ontwikkeld door de Franse wetenschapper René-Antoine Ferchault de Réaumur. De schaal stelt het vriespunt van water op 0 °Ré en het kookpunt op 80 °Ré. Eén graad Réaumur komt exact overeen met 1,25 graden Celsius of 1,25 kelvin. Deze schaal werd in de achttiende en negentiende eeuw veel gebruikt in delen van Europa, met name in de kaasmakerij en suikerindustrie, maar is inmiddels nagenoeg volledig verdrongen door Celsius.