Celsius (°C)

Le degré Celsius, symbole °C, est l'unité de l'échelle de température conçue à l'origine en 1742 par l'astronome suédois Anders Celsius. Historiquement définie par la congélation (0 °C) et l'ébullition (100 °C) de l'eau pure, elle est désormais liée au kelvin, unité de base du Système international, par la relation T(°C) = T(K) - 273,15. La variation d'un degré Celsius est rigoureusement égale à celle d'un kelvin, ce qui en fait l'échelle usuelle prédominante à l'échelle mondiale.