mesura espècies
La mesura d'espècies (spice measure) és una unitat de volum utilitzada tradicionalment en l'àmbit culinari als Estats Units per a quantitats molt petites d'ingredients. Equival a una setzena part d'una culleradeta nord-americana (1/16 tsp) o aproximadament 0,308 mil·litres (3,08 × 10⁻⁷ metres cúbics). Aquesta unitat s'utilitzava abans de la popularització de les balances digitals de precisió en la cuina i la farmàcia.
Mètric
- Quilòmetre cúbic (km³)1×10⁻¹⁵
- Metre cúbic (m³)1×10⁻⁶
- Hectoliter (hl)1×10⁻⁵
- volum de deu litres1×10⁻⁴
- Dimetí cúbic (dm³)1×10⁻³
- Litre (l)1×10⁻³
- Decilitador (dl)0,01
- Centilitre (cl)0,1
- Centímetre cúbic (cm³)1
- Millilitre (ml)1
- Mil·limètric cúbic (mm³)1.000
- Micròlit (µl)1.000
líquid imperial britànica / sec
- Barril6,11×10⁻⁶
- Bushel (bu)2,75×10⁻⁵
- picotejar (pk)1,1×10⁻⁴
- Galó (gal)2,2×10⁻⁴
- quart de galó (qt)8,8×10⁻⁴
- pinta (pt)1,76×10⁻³
- unça líquida (oz)0,04
mesura líquida EUA
- acre-peu8,11×10⁻¹⁰
- iarda cúbica (yd³)1,31×10⁻⁶
- Barril6,29×10⁻⁶
- peu cúbic (ft³)3,53×10⁻⁵
- Galó (gal)2,64×10⁻⁴
- quart de galó (qt)1,06×10⁻³
- pinta (pt)2,11×10⁻³
- brànquia0,01
- unça líquida (oz)0,03
- polzada cúbica (in³)0,06
- dram de fluids0,27
- blanca16,23
mesura sec EUA
- Barril8,65×10⁻⁶
- Bushel (bu)2,84×10⁻⁵
- picotejar (pk)1,14×10⁻⁴
- Galó (gal)2,27×10⁻⁴
- quart de galó (qt)9,08×10⁻⁴
- pinta (pt)1,82×10⁻³
- brànquia0,01
- peu entaular (FBM)4,24×10⁻⁴
Cooking (EUA)
- tassa4,23×10⁻³
- cullerada0,07
- culleradeta0,2
Cuina (mètrica)
- cullerada0,07
- culleradeta0,2
- mesura espècies1